Squash (pompoen + courgette) en kanker. Een literatuuroverzicht van "prospective" studies.

Risico op kanker: De relatie tussen pompoenen en totale kanker (alle types gecombineerd) is slechts onderzocht in 1 groep mensen (20). Er werd geen effect gevonden op de kans om kanker te krijgen.

Overlijden aan kanker: "Squash" is de verzamelnaam van verschillende eetbare soorten uit het geslacht "Cucurbita". In Amerika worden verschillende soorten squash gegeten, waaronder de pompoen en courgette.
Op vragenlijsten van 2 andere groepen mensen die onderzocht werden, konden mensen invullen hoe vaak ze a) wortels of pompoenen (21), of b) wortels of squash (1) aten. Omdat werd gevraagd naar consumptie van 2 voedingsmiddelen is het moeilijk te zeggen in welke mate elk van de 2 verantwoordelijk is voor het gevonden effect op kanker. Niettemin werd in beide groepen geen effect gevonden op de kans om te overlijden aan kanker.

| Meer informatie: terug naar literatuuroverzicht.|