Spinazie en kanker. Een literatuuroverzicht van "prospective" studies.

De relatie tussen spinazie en het risico op totale kanker (alle types gecombineerd) is onderzocht in 1 groep mensen (20). Er werd geen effect gevonden door consumptie van spinazie, of Japanse mosterdspinazie.
Op de vragenlijst van een andere groep mensen die onderzocht werd, konden deze invullen hoe vaak men spinazie of ganzebloem at (21). Omdat werd gevraagd naar spinazie of ganzebloem is het moeilijk te zeggen in welke mate elk van de 2 verantwoordelijk is voor het gevonden effect op kanker. Er werd geen effect gevonden op de kans om te overlijden aan kanker.

| Meer informatie: terug naar literatuuroverzicht.|