Sla en kanker. Een literatuuroverzicht van "prospective" studies.

De relatie tussen sla en totale kanker (alle types gecombineerd) is slechts onderzocht in 1 groep mensen (20). Er werd geen effect gevonden op de kans om kanker te krijgen.

Op de vragenlijst van een andere groep mensen die onderzocht werd, konden deze invullen hoe vaak men kool of sla at (21). Omdat werd gevraagd naar kool of sla is het moeilijk te zeggen in welke mate elk van de 2 verantwoordelijk is voor het gevonden effect op kanker. In deze groep werd geen effect gevonden op de kans om te overlijden.

| Meer informatie: terug naar literatuuroverzicht.|